Debut del refresco "La modernista"

04.05.2019 | 04:00

Las novedades de la esperada fiesta de la primavera también se extienden a la gastronomía. Este año debuta el refresco "La modernista", creado por los prestigiosos chefs Artur Martínez y Marc Ribas, que ha sido elaborado con ingredientes de la planta zarzaparrilla y agua natural de Sant Llorenç del Munt, simulando la bebida de época. La oferta gastronómica volverá a ser por todo lo alto, con espacios ambientados en el Mercat de la Independència y en las plazas de Salvador Espriu y Didó, y más de 25 menús en restaurantes. La gastronomía será un elemento más de un viaje al pasado, cuya escenografía será construida por un buen número de entidades, que teatralizarán cómo vivían nuestros antepasados, cuáles eran sus lugares de paseo y ocio. Así como sus demandas, que también las había, cómo la mejora de las condiciones laborales y de los servicios.