Restaurantes y payeses van de la mano

03.06.2017 | 09:50
Presentación de las jornadas en el Vallès Occidental.

Es una propuesta "lúdica y turística" alrededor del producto y el ámbito rural, dicen sus organizadores. Payeses y restaurantes, y establecimientos turísticos, vuelven a ir de la mano en la segunda edición de "Benvinguts a Pagès", que se celebrará entre hoy y el próximo lunes, 5 de junio, en toda Catalunya y que cuenta con la participación de locales y explotaciones agrícolas de la comarca de Terrassa. "Benvinguts a Pagès" es una iniciativa de la Generalitat y de la Fundació Alícia.

El Cel de Les Oques, La Venta, Mun, Ristol Viladecavalls, Can Vinyers y Ca l'Esteve son algunos de los restaurantes que participarán en las jornadas, concebidas para que los visitantes conozcan y degusten "productos cultivados, criados y pescados" en Catalunya. Los hosteleros servirán el menú "Benvinguts a Pagès", con artículos de temporada y proximidad. Siete explotaciones agrarias del Vallès Occidental se han sumado a la iniciativa. Se trata de Els Horts de Can Salas, Formatgeria La Frasera, La Catxaruda, Granja La Roca, Agri-ma Horts de Can Albareda, La Muntada y www.lortiga.cat.

Restaurantes vallesanos
Los restaurantes vallesanos apuntados al evento son Can Vinyers, Can Campanyà, El Vapor Gastronòmic, Ca l'Esteve, El Cel de Les Oques, La Venta, Mun y Ristol Viladecavalls. El hotel Don Cándido será uno de los establecimientos hoteleros que en toda Catalunya ofrecerán alojamiento para este fin de semana a precios especiales. Casi 250 payeses, ganaderos y pescadores de toda la comunidad autónoma invitarán a visitar sus explotaciones de manera gratuita estos tres días.

Se podrá entrar en bodegas, molinos de aceite, huertos, granjas, áreas de apicultura, queserías, locales de fabricación de cerveza artesanal... "La variedad de productores, restaurantes, alojamientos y actividades complementarias permitirá a los participantes planificar un fin de semana a medida en cualquier punto del país", asegura la organización de las jornadas, que espera superar los 12.500 visitantes del año pasado. En el Vallès Occidental se podrán visitar mercados y degustar productos ecológicos.

LOS DATOS

Participantes. En la iniciativa participarán 200 alojamientos, 160 restaurantes y 250 payeses, ganaderos y pescadores

Días. "Benvinguts a Pagès" se celebrará los días 3, 4 y 5 junio. En algunas ciudades catalanas el 5 de junio, el lunes próximo, es fiesta, la segunda Pascua. En Terrassa esta jornada no es festiva

La web. El programa dispone de una página web para consultar horarios, información y localización de las casas que ofrecerán visitas gratuitas: www.benvingutsapages.cat. No hay que reservar con antelación el horario, pero se recomienda hacerlo si el grupo de visitantes es numeroso

Súpers. Los niños y jóvenes que pertenezcan al Club Súper 3 podrán disfrutar de condiciones especiales: obtendrán un obsequio en las visitas a explotaciones y podrán participar de modo gratuito en actividades complementarias. Y habrá un concurso especial para los "súpers": los vencedores ganarán alojamientos, comidas y actividades

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