Alimentación y salud, en la muestra estival

22.07.2016 | 04:21
Alimentación y salud, en la muestra estival
Alimentación y salud, en la muestra estival

Esta semana ha tenido lugar en el Vapor Universitari el curso "Controversias actuales en torno a las relaciones entre alimentación y salud". La propuesta forma parte de la Mostra del Coneixement d'Estiu 2016, que es una iniciativa del Consistorio para acercar distintos ámbitos del conocimiento a la población, en una idea que une universidad y nuevas tecnologías. En el curso sobre alimentación y salud han participado profesores de la Universitat de Barcelona y de Valencia, representantes de la Agència Catalana de Seguretat Alimentària y una veterinaria de la asociación empresarial del sector cárnico, Anafric. En el acto de inauguración estuvieron presentes el concejal de Universidad, Amadeu Aguado, y la doctora Carmen Vidal, directora del curso.

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