Un libro sobre la cocina modernista

06.05.2016 | 04:23
Un libro sobre la cocina modernista
Un libro sobre la cocina modernista

El historiador, crítico de arte y gastronomía, además de escritor y profesor, Jaume Fàbrega, presentó este miércoles su libro "La cuina modernista". El acto, al que asistió el teniente de alcalde de Cultura, Amadeu Aguado, tuvo lugar en la libreria La Temerària, en la calle de la Unió, número 7. La obra, de contenido histórico y gastronómico en torno al modernismo, incluye recetas de la época.

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