Gent DT / Gastronomia

Terrasses: del vermut al sopars refrescants a l'aire lliure

10.06.2018 | 04:00
Terrasses: del vermut al sopars refrescants a l'aire lliure

Encara que la primavera no sempre és sinònim de sol i bon temps, a jutjar per la setmana de pluges, vent i canvis bruscos de temperatura que hem viscut, la calor sí que ha començat a notar-se i cada cop ve més de gust gaudir dels espais exteriors de bars i restaurants. Som a les portes de l´estiu i carrers i places comencen a omplir-se de terrasses amb un públic que vol gaudir i relaxar-se a l´aire lliure.

Per aquest motiu, els establiments de restauració de la ciutat ja han inaugurat la temporada i treuen taules i cadires al carrer, a les zones habilitades i amb permís municipal. Les terrasses dels bars, restaurants, cafeteries i, fins i tot museus, comencen a cobrar vida pròpia. A part de les tradicionals tapes de l´aperitiu, els establiments de restauració ja estan renovant els seus menús, amb plats més refrescants de cara a l´estiu.

Futbol i festes majors
Qualsevol excusa és bona per a fer una aturada en el camí (com defensa l´anunci de la cervesa) i asseure´s i descansar en bona companyia al voltant d´una taula. La ruta "De Tapa en Tapa", que es celebra fins al proper 17 de juny i en la que participen 62 bars i restaurants de la ciutat és un bon motiu per gaudir de la gastronomia local. Una iniciativa del Gremi d´Hostaleria de Terrassa i Comarca, juntament amb l´empresa Estrella Damm, que cada cop anima més gent a sortir i gaudir dels espais exteriors. També cal recordar que molts barris de la ciutat es troben immersos en les seves festes majors i per aquest motiu els bars i restaurants amplien el seu aforament amb taules i cadires al carrer. Aquest cap de setmana hi haurà celebracions al Poble Nou - Zona Esportiva; Sant Llorenç, Roc Blanc i Montserrat.

El futbol també és un altre dels reclams de molts bars per atraure clients a les terrasses. Per això hi ha establiments que ofereixen les transmissions a l´aire lliure perquè segur que congregaran més aficionats "consumidors". Un bon reclam és el Mundial de Futbol de Rússia que arrenca la propera setmana i els canals de Mediaset (Cuatro i Tele 5) oferiran en obert els 64 partits del campionat. Totes les cites de la selecció espanyola es podran veure per Tele 5 i la resta, els més destacats seran retransmesos per Cuatro.

Tapes d´autor i vermut
Sense dubte les terrasses esdevenen aquests mesos punts de trobada de pares amb els seus fills, grups d´amics, persones solitàries... I les converses es barregen amb les cerveses, els plats d´olives, les begudes refrescants i també les tapes, des de les tradicionals patates braves o les escopinyes, fins a les més elaborades, que aquests dies participen en la ruta "De Tapa en Tapa".

I quan arriba la nit les terrasses s´omplen de bon ambient. Es transformen en espais gastro-nòmics on alguns restaurants ofereixen l´opció de degustar els seus menús o plats elaborats sota l´influx de la lluna, amb unes espelmes i amb una il·luminació especial. Una forma de trobar la tranquil·litat perduda, de relaxar-se amb una bona conversa i de redescobrir l´altra cara de la ciutat.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook






Deportes

El Terrassa firmó una temporada impecable y logró el ascenso.
El Terrassa FC se asegura la continuidad de nueve de sus jugadoras

El Terrassa FC se asegura la continuidad de nueve de sus jugadoras

El primer equipo femenino del Terrassa FC está confeccionando su plantilla de cara a la presente...

España peleará por las medallas en el Mundial juvenil tras golear a Colombia por 22 a 7

España peleará por las medallas en el Mundial juvenil tras golear a Colombia por 22 a 7

El combinado español juvenil, del que forma parte el waterpolista del CN Terrassa Bernat Sanahuja,...

La España de Bernat Sanahuja cae 8-9 frente a Serbia

La España de Bernat Sanahuja cae 8-9 frente a Serbia

El Campeonato del Mundo Juvenil que se está disputando en la ciudad húngara de Szombathely ha...

El defensa del Terrassa Guti, restablecido de su golpe en el ojo

El defensa del Terrassa Guti, restablecido de su golpe en el ojo

El futbolista del Terrassa FC Guti se encuentra ya totalmente restablecido del fuerte golpe que...

Un Mundial que viene para quedarse

Un Mundial que viene para quedarse

as selecciones españolas de veteranos cerraron con tres medallas (un oro, una plata y un bronce)...

El Terrassa busca la revancha frente al Espanyol

El Terrassa busca la revancha frente al Espanyol

Falta exactamente una semana para que el Terrassa FC debute en la competición liguera en el campo...

Opinión

Pacto de Toledo y futuro de las pensiones
Antonio Machado

Pacto de Toledo y futuro de las pensiones

N 1993 España sufrió una recesión económica importante donde el paro alcanzó el 24%. Esta...

Tancar pobles
* L'autor És Alcalde De Borredà joan Roma I Cunill

Tancar pobles

A situació de creixent despoblament, en bona part de les regions espanyoles, ha comportat crear...

Archivo

Archivo

EDITORIAL

Espai Solidari

L´autonomia de les persones amb discapacitat

L´autonomia de les persones amb discapacitat

ECOM fa anys que reivindica el dret de les persones amb discapacitat a dur una vida independent i...

´Cal un canvi de mirada´

´Cal un canvi de mirada´

Activista des de fa més de 40 anys pels drets de les persones amb discapaciat...

L´autonomia de les persones amb discapacitat

L´autonomia de les persones amb discapacitat

ECOM fa anys que reivindica el dret de les persones amb discapacitat a dur una vida independent i...

Una campanya per afavorir un canvi de mirada

Una campanya per afavorir un canvi de mirada

Gràcies al suport de l’Ajuntament de Barcelona, el juliol de 2014 ECOM va posar en...

El dret a l´accessibilitat 

El dret a l´accessibilitat 

Per avançar cap a la integració plena de les persones amb discapacitat física...

Documento sin título