Gent DT / Gastronomia

Terrasses: del vermut al sopars refrescants a l'aire lliure

10.06.2018 | 04:00
Terrasses: del vermut al sopars refrescants a l'aire lliure

Encara que la primavera no sempre és sinònim de sol i bon temps, a jutjar per la setmana de pluges, vent i canvis bruscos de temperatura que hem viscut, la calor sí que ha començat a notar-se i cada cop ve més de gust gaudir dels espais exteriors de bars i restaurants. Som a les portes de l´estiu i carrers i places comencen a omplir-se de terrasses amb un públic que vol gaudir i relaxar-se a l´aire lliure.

Per aquest motiu, els establiments de restauració de la ciutat ja han inaugurat la temporada i treuen taules i cadires al carrer, a les zones habilitades i amb permís municipal. Les terrasses dels bars, restaurants, cafeteries i, fins i tot museus, comencen a cobrar vida pròpia. A part de les tradicionals tapes de l´aperitiu, els establiments de restauració ja estan renovant els seus menús, amb plats més refrescants de cara a l´estiu.

Futbol i festes majors
Qualsevol excusa és bona per a fer una aturada en el camí (com defensa l´anunci de la cervesa) i asseure´s i descansar en bona companyia al voltant d´una taula. La ruta "De Tapa en Tapa", que es celebra fins al proper 17 de juny i en la que participen 62 bars i restaurants de la ciutat és un bon motiu per gaudir de la gastronomia local. Una iniciativa del Gremi d´Hostaleria de Terrassa i Comarca, juntament amb l´empresa Estrella Damm, que cada cop anima més gent a sortir i gaudir dels espais exteriors. També cal recordar que molts barris de la ciutat es troben immersos en les seves festes majors i per aquest motiu els bars i restaurants amplien el seu aforament amb taules i cadires al carrer. Aquest cap de setmana hi haurà celebracions al Poble Nou - Zona Esportiva; Sant Llorenç, Roc Blanc i Montserrat.

El futbol també és un altre dels reclams de molts bars per atraure clients a les terrasses. Per això hi ha establiments que ofereixen les transmissions a l´aire lliure perquè segur que congregaran més aficionats "consumidors". Un bon reclam és el Mundial de Futbol de Rússia que arrenca la propera setmana i els canals de Mediaset (Cuatro i Tele 5) oferiran en obert els 64 partits del campionat. Totes les cites de la selecció espanyola es podran veure per Tele 5 i la resta, els més destacats seran retransmesos per Cuatro.

Tapes d´autor i vermut
Sense dubte les terrasses esdevenen aquests mesos punts de trobada de pares amb els seus fills, grups d´amics, persones solitàries... I les converses es barregen amb les cerveses, els plats d´olives, les begudes refrescants i també les tapes, des de les tradicionals patates braves o les escopinyes, fins a les més elaborades, que aquests dies participen en la ruta "De Tapa en Tapa".

I quan arriba la nit les terrasses s´omplen de bon ambient. Es transformen en espais gastro-nòmics on alguns restaurants ofereixen l´opció de degustar els seus menús o plats elaborats sota l´influx de la lluna, amb unes espelmes i amb una il·luminació especial. Una forma de trobar la tranquil·litat perduda, de relaxar-se amb una bona conversa i de redescobrir l´altra cara de la ciutat.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook








Deportes

Víctor Morales, nuevo fichaje del CP San Cristóbal

El CP San Cristóbal ha incorporado a su primera plantilla al centrocampista Víctor Morales, que...

Roger Pablo será el segundo entrenador del Atlètic Terrassa

Roger Pablo será el segundo entrenador del Atlètic Terrassa

El nuevo entrenador del primer equipo masculino del Atlètic Terrassa, Xero Gasol, ha completado su...

Marta Corredera no seguirá en el Atlético de Madrid

Marta Corredera no seguirá en el Atlético de Madrid

La jugadora internacional terrassense Marta Corredera, no seguirá la próxima temporada en el...

Patricio Keenan, nuevo entrenador del Club Egara

Patricio Keenan, nuevo entrenador del Club Egara

El entrenador argentino Patricio Keenan será el sustituto de Siso Ventalló como entrenador del...

La Cursa de les Dones quiere romper fronteras

La Cursa de les Dones quiere romper fronteras

El día 30 de septiembre se celebrará la quinta edición de la Cursa de les...

Siso Ventalló no seguirá en el Egara

Siso Ventalló no seguirá en el Egara

El banquillo del primer equipo del Club Egara cambiará de inquilino la próxima...

Opinión

Salida

Salida

EDITORIAL

Els nostres morts ´democràtics´ de cada dia
Joan Tamayo Sala

Els nostres morts ´democràtics´ de cada dia

Aristòtil va definir molt bé el que s'havia d'entendre per política, paraula...

Pisos inacabats
Josep Ballbè I Urrit

Pisos inacabats

El de Terrassa fou el primer Ajuntament català que va multar entitats financeres pel fet de...

Plan

Plan

EDITORIAL

Documento sin título